Asteria, bière signature de la Brasserie Deux Béliers, incarne l’esprit de la brasserie : des bières pleines de goût, élaborées avec exigence et passion. Avec un taux d’alcool contenu à 5 %, elle s’impose comme une Blonde Ale à la fois accessible et riche en saveurs.
Sa robe dorée est le reflet de l’assemblage de malts Pale Ale et Munich, soigneusement sélectionnés pour offrir une trame maltée profonde et expressive. Lors de la fermentation, une levure de type belge vient sublimer ces arômes, exacerbant les notes céréalières et apportant une délicate complexité aromatique.
L’équilibre parfait d’Asteria réside dans le mariage des houblons nobles tchèques et anglais, qui offrent une amertume fine et élégante, jamais dominante. Chaque gorgée révèle un caractère affirmé, à la fois complexe et facile à boire, qui séduira les amateurs de blondes authentiques.
Polyvalente, Asteria s’invite aussi bien à table, pour sublimer une cuisine simple ou raffinée, qu’en solo, pour un moment de fraîcheur à toute heure. Elle témoigne de l’engagement Deux Béliers à proposer des bières artisanales aromatiques, équilibrées et singulières, à mille lieues des blondes standardisées.